Menu Restauracji Biblioteka

Kartę odświeżamy wraz z sezonem. Przy daniach znajdą Państwo numery alergenów, a wino do dania podpowie nasza obsługa.

Lista alergenów (numery przy daniach)

1. Zboża zawierające gluten (pszenica, żyto, jęczmień, owies, orkisz, kamut) i ich pochodne
2. Skorupiaki i produkty pochodne (np. krewetki, kraby)
3. Jaja i produkty pochodne
4. Ryby i produkty pochodne
5. Orzeszki ziemne (arachidowe) i produkty pochodne
6. Soja i produkty pochodne
7. Mleko i produkty pochodne (w tym laktoza)
8. Orzechy drzewne (np. migdały, orzechy laskowe, włoskie, brazylijskie, pistacje, makadamia) i ich pochodne
9. Seler i produkty pochodne
10. Gorczyca i produkty pochodne
11. Nasiona sezamu i produkty pochodne
12. Dwutlenek siarki i siarczyny (w stężeniach powyżej 10 mg/kg lub 10 mg/l SO₂)
13. Łubin i produkty pochodne
14. Mięczaki (np. małże, ostrygi) i produkty pochodne

Rezerwacja

Od karty do stołu

Kartę odświeżamy sezonowo, więc część pozycji zmienia się w ciągu roku. Aktualny zestaw dań potwierdzimy przy rezerwacji.